蛋白质粉的搭配使用是怎么一回事

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汤臣倍健 蛋白质粉

蛋白质粉的主要成分之一是新西兰进口乳清蛋白，而乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛血清蛋白、乳铁蛋白富含胱氯酸残基，能安全通过消化道和血流，进入细胞膜，还原成两个半胱氨酸，合成GSH，维持细胞和组织GSH水平，从而增强机体抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延缓疲劳的发生。那么，蛋白质粉的搭配使用是怎么一回事?

蛋白质粉是用于补充蛋白质的优先选择!儿童处于迅速生长阶段，特别是4 岁之前大脑的发育正处于关键时期，代谢旺盛，所需热量和营养素相对比成人高。因为生长发育期的儿童不仅需要活动的能量，细胞组织更新的营养素物质，还需要供给身体生长发育的营养素。但幼儿园、学校或家里不能供应营养丰富的食物，儿童又未养成良好的进食习惯，导致蛋白质摄入量较低。应当补充优质蛋白质。

其实蛋白质粉中的蛋白质消化率校正氨基酸记分(PDCAAS)为1，为优质蛋白质标准。而在服用蛋白质粉的时候要注意加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中搭配食用。

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