鲜美排骨做法大全

发布时间：2020-03-04 15:35:22 阅读：次来源：棉靴厂家

鲜美排骨做法大全

鲜美排骨做法大全荆楚养生网

冬季天气寒冷，人体也进入一个不寻常的时期。这时候的饮食就要多吃些有营养的食物，比如说肉制品等。冬季知道排骨的营养价值很高，适合冬季养生，下面小编就介绍几款适合冬季吃的排骨的做法，希望大家能喜欢。

荷香糯米排骨包

原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头

做法：

1.排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。

2姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。

3.泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。

4荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。