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鲜美排骨做法大全

发布时间:2020-03-04 15:35:22 阅读: 来源:棉靴厂家

鲜美排骨做法大全

鲜美排骨做法大全 荆楚养生网

冬季天气寒冷,人体也进入一个不寻常的时期。这时候的饮食就要多吃些有营养的食物,比如说肉制品等。冬季知道排骨的营养价值很高,适合冬季养生,下面小编就介绍几款适合冬季吃的排骨的做法,希望大家能喜欢。

荷香糯米排骨包

原料:猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头

做法:

1.排骨泡2、3个小时,除去血水;姜蒜剁碎;糯米约200克,提前泡个大半天。

2姜蒜末放入排骨中,加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克,搅匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制一晚上。

3.泡好的糯米沥干水分,和腌好的排骨混合均匀。

4荷叶洗干净,把糯米和排骨放荷叶中间,上下左右包好,封口朝下放入蒸锅中,冷水入锅,水开后大火蒸15分钟,再转成小火蒸2个小时即可。

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